Завод із кондитерської переробки фундука запрацював на Одещині.
Його побудувала компанія Filbert, яка майже десять років вирощує ці горіхи в Холодній Балці, що на західному березі Хаджибейського лиману.
Засновник підприємства Максим Шейко розповів журналу «Садівництво по-українськи», що будівництво обійшлося в 700 тисяч євро, з яких 400 тисяч — вкладення в обладнання.
Частину цієї суми — майже 207 тисяч євро — склали кошти державного гранту за програмою «ЄРобота».
«Ми одні з перших в Одеській області подали документи на отримання гранту на максимальну суму 8 млн грн», — зазначив Шейко.
Завод будували в умовах війни прискореними темпами — із серпня до грудня 2022 року, тоді ж Filbert отримав італійське обладнання, а в січні — пакувальну лінію українського виробництва.
«Завод будували за всіма нормативами та вимогами для подальшого отримання сертифікатів ISO 22000 та HACCP, а в березні їх отримали, — зазначив власник компанії. — У січні-лютому зробили тестові запуски підприємства за участю наладчиків з Італії та українських кондитерів».
У лютому-березні завод почав відвантажувати продукцію торговельним мережам.