На Дерибасовской полным ходом идет подготовка к открытию Рождественской ярмарки. Произойдет это в католическое Рождество, 25 декабря, однако некоторые торговцы уже начали свою работу. В тестовом, так сказать, режиме – чтобы не было неловких моментов, когда нахлынет основной поток покупателей.
Каждый ресторанчик и кафешка стараются привлечь клиента именно к себе. Кто-то настоящим французским поваром, кто-то любопытным авторским интерьером, а кто и просто качественным продуктом.
Чтобы сохранить интригу к открытию, «немцы» со своими колбасками откроются лишь 25-го декабря. Тем временем «чехи» уже вовсю угощают прохожих глинтвейном и сосисками: «Пока меню не приготовили, можете платить сколько считаете нужным».
Душевность ярмарки можно прочувствовать в мелочах: елки украшены не дешевыми пластиковыми шариками, а самодельными игрушками, пусть и сделанными из деревянных обрезков. На детвору, бегающую по сцене, пока родители «греются» глинтвейном, никто не шипит. Нет навязчивой рекламы, между ларьками достаточно места для маневра. В туалете есть горячая вода.
Естественно, с приходом большой толпы все эти тонкие материи могут исчезнуть. Но именно сейчас на новой ярмарке есть то, чего частенько не хватает нашей одесской сфере обслуживания – душевности. Не синтетической материи, создающей добавочную стоимость для посетителей-туристов, а настоящей лояльности к потребителю. Даже если речь идет об аборигенах.
«З а этот проект мне точно стыдно не будет, — говорит инициатор ярмарки, начальник городского управления торговли Олесь Янчук. — Ответственно заявляю, что одесская ярмарка качественно ничем не отличается от аналогичной парижской, на Елисейских полях. Я уверен, что это – лучшее, что мы в настоящих условиях могли сделать на месте пустыря, который появился разрушения гостиницы «Спартак».
По словам чиновника, ярмарка создана за счет предпринимателей — город не потратил на нее ни копейки. Всего здесь обустроили 40 павильонов.
Telegram-канал
Застосунок:
iPhone
Android
Надіслати фото через telegram
Patreon