стикон1пк

Inna Kravchuk / 2 октября 2013, 19:34

Мода на породу. Органика или ГМО ?


 Когда на фоне страшилок о детях-мутантах, двуголовых поросятах, фиолетовом молоке и светящихся арбузах — в Украине ввели обязательную маркировку продовольствия значком «Без ГМО», если в продовольствии не выявили генно-модифицированных организмов. И «Остапа понесло». Помните же,  как «Без ГМО» начали клеить на воду и даже пищевую соль?
   Покупателя запугали еще больше. И перенаправили деньги из его кармана в карманы тех, чьи товары первыми прошли проверки на ГМО, и вывесили белые флаги. И в карманы тех чиновников, которые контролировали эти проверки. И которые устраивали показательные порки несговорчивых производителей — собирали журналистов, и грозили пальчиками в адрес 5-10 колбасных цехов. А что кроме? Где разоблачительные материалы, уголовные дела, разорившиеся из-за нарушения ГМО-правил бизнесмены?   
   Все честные? Но не придумывают же знакомые мне агрономы ужастики о том, что ГМО-сои и кукурузы на украинских полях столько, что на воробьях можно генетические опыты ставить. А этим всем кормят коровок и свинок, и эти же сою и кукурузу пакуют в колбасы. А на этикетках — Без ГМО. Да,  слова друзей к делу не пришьешь. Подавай факты — проверки, ревизии, анализы. Но когда очень высокопоставленные источники в разговоре тет-а-тет рассказывают о том, что выявили страшное, в десятки раз! превышение содержания ртути в зерне на тысячах гектаров в двух областях, и обещают наказать виновных, а вместо этого пересаживаются на новенькие внедорожники, и — ни слова журналистам. Так, вот, когда это происходит, начинаешь верить своим источникам и среди людей «попроще». (одесситов успокою — речь шла о загрязнении не на Юге Украины).
   А что государство? Первая мысль — должно с ситуации иметь хороший заработок. И речь не только о прямых поступлениях в бюджет.
 Во-первых, проверка одного образца продовольстия еще в 2009 году стола 495 гривен. В 2012-м — уже 576. Это в государственных лабораториях. В некоторых частных — 900 и выше. Причем в рекламных буклетах этих заведений акцент ставится не на том, что клиенту сделают полные качественные анализы продукции, а на том, что «все порешают». Ну,  как обычно у нас.
 А еще, в стране действует около 40 лабораторий ГМО. Из них чуть меньше половины государственных. Построить и оборудовать — миллионы. Правильно, своим компаниям. И не говорите, что все ради покупателя — в Германии (поспорьте со мной, что там не лучше заботятся о здоровье граждан) таких лабораторий аж 5. Циферку взяла не из головы — подсмотрела у одного из начальников государственной инспекции сельского хозяйства. Он сам заявлял, что в Украине попросту переизбыток таких лабораторий. Но при этом страна теряет свой неповторный посевной фонд — посевной материал оригинальный и ГМ — смешиваются. Так мне объяснили агрономы.
 И они же объяснили — что с «органическими продуктами» история повторяется. Нет, строить лаборатии, где бы органическим продуктам подтверждали их органичность, не будут. Но фетиш «органический» уже раскручивают, и хорошо зарабатывают. А почему? Главные причины три.
 Доказать органичность сложнее, чемналичие ГМО, если вообще возможно (а как отследить всю кормовую цепочкуи выращивание кормов и т.д.)- это раз. Массовый украинский покупатель — он же еще помнит связь с бабушками-дедушками в деревне, еще с трепетом относится ко всему, что сделано в сельской местности. В отличие от Европы, где стандарты не позволяют коровку вручную доить. Это два. И «Без ГМО» — уставший бренд. Это клеймо уже давно как нечто само собой разумеющееся. А публика жаждет свеженького. Это три.
 Напоследок добавлю, что у меня больше доверия вызывают проверенные тетушки с Привоза, чем нарядные витрины с «органикой» в супермаркете.
  Правда, киевские друзья говорят, что в столичных магазинах начали появляться достойные, якобы «органические» продукты. Прежде всего, молочные продукты, мяско и хлебушек. Но цена выше в разы. Качество гарантируют — только вкусовые ощущения.<


Пост размещён сторонним пользователем нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователя



   Правила

Записи в блогах:




Думська в Viber


сданныепк2
Ми використовуємо cookies    Ok    ×