зарс новый год

Сергей Дубенко / 30 декабря 2012, 19:34

О детском питании: прекрасном и отвратительном..


Питание в школах и детсадах, как известно, бывает хорошим и плохим. Но еще оно бывает прекрасным и отвратительным.

Прекрасное – это питание в детском садике № 197. Поклон до земли повару этого детсада и ее золотым рукам, а также огромное спасибо заведущей, которая за несколько лет до неузнаваемости преобразила это учреждение. Моя дочка постоянно твердит, что готовят там лучше, чем дома, и даже лучше бабушек (а это уже УРОВЕНЬ! ), ежедневно по 10 минут рассказывает сегодняшнее меню и особенности вкусовых качеств каждого съеденного ею блюда.

В общем – в ЭТОМ садике «жизнь удалась». Чего нельзя сказать о питании в школе, номер которой указывать не стану, т.к. уважаю ее директора и ценю все, что получает в этом заведении мой старший сын вот уже 2,5 года. В той или иной степени, меня устраивает там все, но питание…

Мой сын и многие другие дети давным-давно просто отказываются есть ЭТУ пищу, привозимую в школу одной из частных лавок. Нередки случаи, когда дети просто разом запихивали себе в рот ТО, ЧТО ЛЕЖАЛО НА ТАРЕЛКЕ и старались поскорей запить, чтобы не ощущать жуткого вкуса этой стряпни.

Поскольку мой сын постоянно носит в школу бутерброды, яблоки, покупает себе сдобные булочки и в 90% случаев не ест ничего из тамошнего меню, это проблема меня как-то не касалась. Да и думалось, что, положа руку на сердце, мало кто их нас любил школьное питание в детстве. Однако разница в питании в вышеупомянутой школе и детсадике доставала. Последней каплей моего терпения, стало появление, в один «прекрасный» день, на пороге школы уборщицы, которая подкармливала местного кота. Возмущению пожилой женщины не было предела:

- Какие же это котлеты, – спрашивала она, держа в руках бесформенную, пахнущую ХЗЧ массу, –когда даже кот отказывается ЭТО есть?

Обещаю, в ближайшее время узнать ВСЕ о компании, поставляющей питание в школу № ХХ и сделать все от себя зависящее, чтобы разорить ее к №дрени матери.

to be continued…

P.S. Друзья, у кого в детсадах или школах ваших детей кормят, как собак и хуже? Пишите подробности сюда или на электронную почту 4road@list.ru. Будем разбираться.

 


Пост размещён сторонним пользователем нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователя



eugenasssss
Нам вскоре это предстоит узнать, только готовимся с женой отдать ребенка в детсад.
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
Сходите сперва на тамошнюю кухню, порасспрашивайте родителей. Это важно, поверьте.
   Ответить    

Zad
Zad   страна по ip - od 30 декабря 2012, 20:04     +6      
Серёга, дерзай ) а котлеты лучше запихнуть в выхлопную трубу авто хозяина той частной лавки
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
После новогодних праздников. С наступающими!
   Ответить    

Korsar black
В выхлопную трубу — неплохо. Но лучше заставить хозяина той лавки — самого сожрать эту «продукцию».
   Ответить    

Arhon
Arhon   страна по ip - od 30 декабря 2012, 21:05     +4      
Интересно, как вообще работает эта схема, объясните безграмотному (я не юрист). Почему директор школы не может сменить поставщика? Или это не в ее компетенции? А в чьей тогда? Почему изначально был выбран именно этот поставщик? На тендерной основе? Кто тендер проводил? Как можно законно разорить компанию, если на ее продукцию есть спрос (столовая школы № ХХ)?
   Ответить    
Гурд
Arhon.Система следующая.Проводится тендер на поставку продуктов питания в бюджетные садики, школы, интернаты и т.п.Там где есть столовая-привозят продукты и из них готовят на месте, где нет(таких по-меньше будет)-привозят готовое и разогревают.Поэтому директора практически на процесс не влияют, поскольку «ругаться» с компанией(их, кстати, всего три-четыре на весь город и распределены по районам), поставляющей продукты или услуги себе дороже.Если не ошибаюсь, то персонал столовых-буфетов, оборудование принадлежит компаниям.Тендер проводит соответствующий комитет города.

P.S.Всё-то бы ничего-есть система и главное это качественные продукты для детей, но здесь и порыта собака-тендер выиграет тот, у кого дешевле продукты, а что значит дешевле:мясо-Бразилия, есть и другие варианты(свинину детям нельзя), картошка-оптом и похуже и т.д.Другими словами танцевать нужно не от цены, а от качества, а качественное, как правило, дороже и наше украинское.Конечно я не забыл коррупционную составляющую, но к директорам она отношение не имеет.Справедливости ради нужно сказать,что в случаях действительного «прокола» и поставки некачественного товара,компания его заменяет.Как-то так.
   Ответить    

alexej777
Инициатива здравая. Может стоит распространить на все школы района? Полагаю ВСЕ родители ВСЕХ школ имеют право знать КТО (какая компания, где располагается и контактный телефон) кормит их детей в школах, а не добывать информацию.
Уважение к директору тоже понятно — но неужели не директор решает кто будет поставщиком? Если нет — ставить вопрос перед администрацией района (города?), об участии директора в выборе поставщика питания детям и праве (директорском) менять его в случае подобном вышеописанному.
Судя по географии садика школа тоже недалеко… Мое дите учится недалеко — но пока вроде не жалуется, вот только что спросил — говорит что все нормально, не как дома, но есть можно.
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
Все что выясню по поводу этой компании обязательно опубликую здесь или в отдельном блоге. Кроме того, возможно что другие поставщики и того хуже, хотелось бы прежде собрать побольше информации, чем имеется. Особенно если что-то затем предпринимать.

Просто раньше не уделял этому много внимания, но вот случай с котлетками меня просто «добил». Хочу разобраться
   Ответить    
Arhon
Arhon   страна по ip - od 30 декабря 2012, 21:49     +3      
Остальные хуже? А поставщики питания в детский садик № 197? Они ведь точно лучше. Почему директор не школы № XX не работает с ними? Очень подозрительно.
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
Там кухня находится в самОм садике. Свой повар т.е., который и приготавливает блюда. А в школу еду привозят в готовом виде, там кухни нет, только столовая.
   Ответить    

Я такой!
Мля, тоже переживаю по поводу питания, через год ребенка в садик отдавать( Может кто посоветую, какие нормальные садики на Черемушках? Заранее спасибо.
И всех читателей Думской с Наступающим Новым Годом. Пусть все будет Хорошо!!!

З.Ы. Редакцию тоже с праздником))) Терпения и огонька в глазах!
   Ответить    
Padre
Padre   страна по ip - od 31 декабря 2012, 04:37     +1      
новые проекты: 4школа, 4 садик, 4хавка, 4повар )
4Сережа, 4при 4всем 4уважении 4диапазон 4общественника 4ты 4исчерпал, 4хватит 4может 4уже?
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
Вы правы в одном: никаких новых проектов в ближайшее время создавать не планирую. Просто по причине того, что «Общественный Контроль» http://4road.net и так прекрасно выполняет основную функцию: дает активным людям знания как юридически решать бытовые проблемы, связанные с бездействием чиновников, показывает живые примеры как действовать.

Ресурс общественника исчерпан в нашей стране быть не может, но лично у меня есть интерес и смысл обучать других как решать свои проблемы, а не бегать и решать их за кого-то. Что и делает проект ОК.

С наступающими!
   Ответить    
sery_od
sery_od   страна по ip - ua 31 декабря 2012, 08:52     +2      
У меня ребенок ходил в этот детский сад при Горбачеве. Тогдашняя заведующая умудрялась  (потому что ничего из нормальной еды не было) кормить детей так, что приходя домой мое вечно голодное чадо не хотело есть. Питание было 4-х разовое и вкусное. Потом мы переехали, и в новом садике мой ребенок с завидным аппетитом всегда оставался полуголодным. Еда там была не отвратительной, просто невкусной. Все зависит от директора и повара, конечно. В школах директор не выбирает поставщика — тендер проводит город. Конечно, среди своих, откаты и прочее. А качество еды никого не волнует, к сожалению.
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Tatyana  Chubina
Проясняю ситуацию насколько могу. Крупным поставщиком продуктов в школы и детсады является фирма, имеющая непосредственное отношение к одному из депутатов одесского горсовета. 2. Все, кто готовит в школьных столовых н имеют к ним никакого отношения. Это-частые фирмы, арендующие школьные пищеблоки за 1 грн. в МЕСЯЦ!  Все, оборудование и столовки принадлежат школе и куплены/отремонтированы за средства родителей. За все, что творит частная фирма на территории школьной столовой, отвечает- ДИРЕКТОР ШКОЛЫ! И вот здесь начинается самое интересное. Я знаю школу, где директор имеет свою лавочку в школьной столовой, накрытой тряпкой и оттуда торгруют всякой запрещенной дрянью- чипсами, сухариками, колой и пр. Кроме того, существует система списания. Отсюда- чем хуже директор, тем отвратительней и дороже питание. КОРРУПЦИЯ, батенька!
   Ответить    
Антидиотик
Вы путаете понятия коррупция и воровство))
Коррупция  в её первоначальном смысле это сращивание криминала и государственных структур.
В функцию власти если она демократическая и народная входит контроль по обеспечению населения качественными товарами и услугами.
А мы видим расхищение собственности засчет злоупотребления властью, это не коррупция это грабёж, а грабёж в школах, воровство у детей это уже статья на пожизненный срок с конфискацией имущества.
   Ответить    
Гурд
Гурд   страна по ip - od 1 января 2013, 10:42     +3      
Сергей! У меня следующая информация годичной давности.Было такое КП«Питание», которое наряду с раными ООО поставляло продукты и услуги в бюджетные школы, сады, интернаты и прочее.Два года назад из-за неэффетивности и коррупции его закрыли, после долгих прокуроско-налогово-крушных проверок.Основных средств-складов(Дор. Котовского), офис(Б.Хмельницкого), холодильного оборудовани, транспорта и пр. было достаточно много, кажется около 200 человек работало.Тогда же было принято решение передать всё имущество школьных столовых, буфетов и работников, тем предприятиям, которые поставляют продукты-услуги.Как по мне-логично, почему директор, который отвечает прежде всего, за учебно-воспитательный процесс, должен отвечать за кухню и качество продуктов, тем более, что договор с ООО он не подписывает, деньги за продукты платит казначейство, а не руководитель школы.Безусловно директор-заведующий отвечает за всё, но де-факто, а де-юре ООО.

Как там сейчас всё юридически оформлено это не важно-схему я объяснил, может кто-то из директоров или ООО меня подправит.То, что родители вкладывают деньги в школу, то естественно и в столовую, но оно школе не принадлежит.Вопрос-у кого на балансе это оборудование?Если у гор.Образования, то по каким документам передано в аренду и на каких условиях ООО?

То, что нарушений в общественном питании немеряно это известно, но это отдельна тема.Также непонятно(ха-ха)) зачем нужно было уничтожать КП «Питание» с его производственными возможностями, а не поручить ему ВСЮ поставку продуктов и услуг в бюджетные организации-контролировать легче, на опте цены другие и прочее.

Далеко не все поставщики негодяи и нарушители, кормящие наших детей некачественными продуктами.Знаю, что в случае явных нарушений, производилась замена продуктов.

У Вас сейчас достаточно «наколок», чтобы попытаться получить более объективную и достоверную информацию, но…
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Сергей Дубенко
После праздников обязательно продолжим разбираться. Тема очень интересная. Даже не думал что столько нюансов: столько человек написало на электронку, надо собрать все воедино.

Самое важное: все-таки проблема в некачественных продуктах или в том, что повара подворовывают и плохо готовят в столовых школ и детсадов? Как пишет, например, Tatyana Chubina.
   Ответить    

Антидиотик
Творожный контроль таки перешел на творог))
Не забывай добавлять укроп борец с ветряными мельницами.
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Tatyana  Chubina
Сергей, ВЫ ПОДНЯЛИ ВАЖНУЮ ТЕМУ. И она осталась не замеченной. Это факт. Кто же ответит на вопрос: Что едят дети вместо мясных котлет? И когда это прекратится?»
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Tatyana  Chubina
Редакция. Она не осталась не замеченной))
   Ответить    
   Правила

Записи в блогах:
22 июня 15 комментариев  
20 июня 31 комментарий  
20 июня 23 комментария  
18 июня 5 комментариев  
18 июня 18 комментариев  
18 июня 0 комментариев  
15 июня 7 комментариев  
14 июня 42 комментария  






Одрекс