Нарыла тут у Похлебкина рецепт удивительно вкусного борща с селедкой. Ох, как вкусно! Если вы тоже любите рыбные супчики, обязательно возьмите его на заметку.
Нужно:
На 2, 5-3 литра воды
150 граммов рыбы (у меня была форель), 100 граммов грибов (лучше белых), 150 граммов свеклы, морковь, 50 граммов филе сельди, 100 граммов капусты, луковица, зелень.
Как готовить:
- Грибы отвариваем до готовности, добавляем филе свежей рыбы и варим еще минут 20.
- Свеклу припекаем в духовке до мягкости. Лук, морковь обжариваем.
- Добавляем в кипящий бульон капусту, обжарку и свеклу. Солим, кладем любимые приправы по вкусу.
- Минут через 15 добавляем порезанную кусочками селедку и зелень. Варим несколько минуток и снимаем с огня.
Пост розміщений стороннім користувачем нашого сайту. Думка редакції може не збігатися з думкою користувача
Знакомые только что приехали из Метро и рассказали интереснейшую новость. По команде своих австрийских хозяев Метро собирает продуктовые пакеты для майдана.
