Ogorodnikoff

От кого: Yelena Nikityuk (yelena65n@hotmail.com)
Дата: Fri Sep 07 2012 22:34:42 GMT+0300 (Финляндия (лето))

Тема: От Елены Никитюк

Кому: (teplitskayaa@rambler.ru)

От Елены Никитюк

Здравствуйте. уважаемые Максим Вадимович и Мария Александровна!

Хочу выразить Вам благодарность за Ваш прекрасный Дом Огородникофф! Какая прекрасная идея создать такой Дом. Все очень шикарно! Многие иностранцы, особенно англичане его оценят и полюбят. Надеюсь, и одесситы.

Я в поиске работы администратором ресторана и сегодня была на собеседовании у вас в Доме. Много лет я проработала в море, последняя моя компания была Cunard, m/v Queen Victoria. Интерьер, обстановка, гостеприимная администратор, внимательные официанты — как буд-то я снова оказалась ТАМ.
Была бы рада работать у Вас и приглашать всех своих друзей и уважаемых людей.

Читала на сайте различные комментарии, в основном — от завистников и всегда чем-то недовольных. Это значит, вас заметили.

Спасибо еще раз за очень интересный и многообещающий клуб. Многих Вам лет процветания!

С уважением,
Елена Никитюк  
2012-09-10 12:26:27


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Эксперт, вот за это тебя и выгнали, вот твоя психологи «Какая команда? Какой результат?», я провел здесь время и мне надо заплатить. Я год торчу здесь, воюя с такими, как ты, а в 4 регионах России работает команда, с результатов работы которой я планировал платить на первых этапах за твой результат, а потом с твоих. Вот потому тебя и нет, т.к. твоих результатов не было, вопреки твоим обещаниям, были объяснения, но твои объяснения отсутствия результата, гостям не предложил и они не оставляют за них денег. Раз от меня шарахаются, я добился своего — теперь авантюристы не будут лезть ко мне и втягивать в различные «прожекты». И работать со мной не надо, работать надо у меня в предприятии, с командой. Когда управленец на совещании подперев кулачком подбородок, поедает меня глазами, говорит я вас слушаю — я на него злой. Не надо льстить мне — доложи о результатах, получи премию или нагоняй, и иди дальше работать. За хорошую работу не премируют, как же ещё должен работать человек. Премируют за достижения. Вот так!  
2012-09-10 12:18:21


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): О народе думать глупо, все равно обо всех не получится. Но думать о тех, кто рядом обязан, не давать нерадивым «ездить» на ответственных работниках — это обязанность руководителя. Правда, получаешь в ответ злобу и ненависть. Пример: в субботу была проверка УБЭП на жалобу бывшего работника, что мы торгуем «чёрным» спиртным. Я его выгнал за то, что он выходил к гостям с перегаром, спал в подсобке, и на его участке иногда что — то пропадало, но он точно знал, что никого «чёрного» спиртного никогда не было и не будет, т.к. я в чужой стране, ко мне пристальное внимание и из — за нескольких лишних сотен долларов, я не буду рисковать всем предприятием. А другого уволил, за то что гостям предложил поставить на банкет контрабандное спиртное, но они заявляют о себе, как о великих работниках, а закроют предприятие или придется закрыть, все остальные потеряют работу, вот об этих остальных я и думаю.  
2012-09-10 11:59:58


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): На личности не переходил, т.к. не знаю, кто писал. Очень правильно замечено, когда — то было и почему — то не стало, значит не смогли. А я здесь и попробую смочь. Делать как все проще, я легких путей не искал. Даже Либкин писал: «Стань особенным и будет успех», а он знает, что говорит. Работники не плохие, а не соответствующие нашим корпоративным требованиям и стандартам, а плохие потому — что не хотят и не могут учиться. Пример: официант умеет только приносить и уносить еду, в остальном на гостя не обращает внимания, ведь он же уже принял заказ и отнес еду, остальное его не касается, он хороший подавальщик, но плохой официант, а с утра вообще может отключить телефон и не явиться на работу, а придя на другой день найдет тысячу объяснений. А что делать в тот день, когда он не вышел. Поэтому он плохой работник, он не надежный. И о мотивации: все это видят в увеличении размеров оплаты труда, но если ты заплатил в 2 раза больше, он не станет работать в 2 раза лучше, потому — что просто не может. А если заплатил то он начинает думать, что он великий, поэтому ему в 2 раза больше платят, и заболевает звездной болезнью. Эта болезнь общества, которое ничего не производит и живет без будущего — урвать сейчас. Все постиндустриальные общества болели этой болезнью, переболеет и это общество, просто первым труднее, надо переломить психологию.  
2012-09-10 11:50:38


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Ну вот в принципе, что то конструктивное. Врагов у меня нет, есть противники, т.к. многих бесит, что я ни под кого не подстраиваюсь, никуда не вливаюсь (читай сливаюсь), а вхожу со своим и не обычным, внедряя новую психологию отдыха. Также делали те, кто построил этот город приехав сюда, принеся каждый что-то своё, а не подстраиваясь под обычаи и нравы турецкого посёлка Хаджибей. Так появилась многогранная и многослойная Одесса. Тусовка нам не нужна, а свой контингент уже сложился. Ведь я же говорил не они для меня, как денежные мешки, а я для них. А многие успешные люди вышли из 90-ых и им больше нравится эта обстановка, чем строгий минимализм заведения, продуманный до мелочей для выкачивания денег с посетителя. Это мой побочный проект от основного производственного бизнеса. Я себя пробую, а не навязываю или не выталкиваю кого — то с рынка ресторанного бизнеса.  
2012-09-10 11:31:32


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Разве низкие цены свидетельствуют о нищете, они делают доступными наше заведение любому успешному человеку, в независимости от размеров успеха, а это просто умеющий делать работу и ценится работодателем за результаты своей работы. Я сам начинал со слесарей, поэтому уважаю любую созидательную профессию.  
2012-09-08 13:29:48


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Эксперт, я вижу ты за час три раза высказался в мой адрес, специально для этого зарегистрировавшись. Скажу тебе так парень, и ты не раз от меня это слышал (ведь ты же из тех кого я выгнал) — людей которые умеют работать на результат, справляясь со всеми трудностями, а не объясняют постоянно, почему у них не получилось, я выгоняю и не даю им жить за счет трудолюбия других членов команды. У меня никому не получится пристроиться и жить за счет других членов команды — ведь в этом мой основной долг перед моей командой. В долг я никогда не беру, а только кредиты (заставляя чьи то деньги работать). Ты даже не знаешь, кто такие гастробайтеры, ведь я вложил сюда свои деньги, а не деньги своей страны. Я никогда не говорил, что я ресторатор и строил не ресторан, а клуб, где можно нескучно проводить время, то есть то чего хотели мои друзья и знакомые. 106 рабочих мест в центре Одессы, это разве позор для неё — сколько ты их построил и чем прославил этот город? Но а насчет побить и зарезать — так не грозись за маской, а приди и побей. А насчет «хренов» — приезжай «на дружеский ужин».  
2012-09-08 13:26:55


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Согласен интерьер их 2000-х, но надо было срочно давать работу выгнанным из мультивиля работникам. Господин Либкин хороший ресторатор, и умеет красиво работать, и за это вызывает мое уважение. Конкурировать с ним не собираюсь и не планировал. Просто сделал то о чем просили многие мои гости и друзья.  
2012-09-08 12:58:55


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Мне очень жаль. Вот в этом весь мой бывший партнер, он почему то думал, что построив детское кафе, он запустил машину для печатанья денег. Мой рабочий день за последний год в среднем составляет 12 часов без выходных, а он успел 4 раза отдохнуть за границей. Ладно хоть деньги вернули.  
2012-09-08 12:55:05


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): История с Мультивилем? Один одессит втянул меня в строительство детского кафе, влез в доверие, уговорил документы оформить на себя, т.к. я не гражданин Украины. При строительстве воровал деньги, кафе пришлось достроить самому, после 2 месяцев работы выяснилось, что проект не рентабельный, пользуясь правовыми документами выкинул меня оттуда, когда понял, что я докажу правду через судебные органы, за одну ночь вывез оборудование которое сейчас распродает и разрушил помещение, чтобы оно мне не досталось, т.к. я хотел возобновить работу. Кинул меня на полмиллиона долларов и собственников помещения на 5 месяцев аренды. Более подробная информация будет после окончания всех судебных разбирательств, я всегда работают в рамках правового поля, а тогда допустил ошибку.  
2012-09-08 12:49:21


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Да я и сам из 90х, тогда было шумно и весело, все жили жизнью, а не сидели по заведениям в интернете, живя иллюзиями.  
2012-09-08 12:43:32


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): На твой бы вкус посмотреть? Как можем так и отдыхаем. Кто приходит, всем нравится.  
2012-09-08 12:41:55


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Можешь также отдыхать — отдыхай. Не можешь — не брызжь слюной.  
2012-09-08 12:40:44


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Да я не знаю меценатство это или нет. Деньги давал для красивого городского мероприятия, ни где об этом не говорил, а благодарили меня на закрытом мероприятии.  
2012-09-08 12:38:36


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): ЧеПай, по моему мой бывший партнер пишет. Заявление в УБОП он на меня писал, все проверили, угрозы убить… Уж кого то сильно беспокоят дела по Мультивилю. Потерять на этом проекте полмиллиона долларов, это кинуть?  
2012-09-08 12:34:43


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Хеадкаш, насчет конченого кацапья по конкретнее выразись! Со мной не может работать тот, кто не может давать результаты работы, а только изображает работу, и плачу я за результат работы, который мне был обещан. Перед началом работы все требуют аванс не менее 70%, получают его, гарантируя результат, а потом впаривают туфту, уверяя меня, что об этом и договаривались. Естественно я отказываюсь от их туфты, но аванс мне никто ни разу не вернул. Хорошая команда поваров набранная первым директором предложила мои гостям макароны по  флотски и весь раздел холодных закусок в меню из колбасных нарезок, а один «Великий» пиарщик за 2500 долларов неделю вычитывал это меню, и все равно допустил орфографические ошибки. Но разве можно работать с теми, кто предлагает кормить мне моих гостей тремя видами колбасы платя за это в 10 раз больше, чем в магазине? У меня очень жёсткие требования к профессионализму.  
2012-09-08 12:31:14


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): РР, ты когда нибудь слышал, как красиво поёт Вера Ривенко, в том числе и об Одессе. Это тебе не твоя барабанная музыка, накуренных по подобию африканских дикарей «музыкантов».  
2012-09-08 12:19:37


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Хеадкраш, глупый ты! Это будешь складывать деньги к ляшке и греться от них, а люди из Челябинска и Тюмени, промышленно развитых регионов мира, заставляют деньги работать. Вот когда они перестанут приезжать, тогда надо будет беспокоиться.  
2012-09-08 12:18:02


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Инспектор, ответ не так прост — при таком неумении и нежелании населения работать и тупо ненависти к более успешным, вряд ли инициативы возможны. Оставайтесь жить как нравится, а в мире полно и других побережий почище и поуютнее.  
2012-09-08 12:15:03


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Именно так за 10 месяцев два заведения, 106 рабочих мест и это, что нужно этой стране, так оживает экономика. Ведь с казны Украины и города я не взял ни копейки, а сколько уже заплатил в неё и в экономику… Как сказал В.В. Путин «Везет тому, кто везет», что касается предыдущего заведения меня обманули одесские партнеры, но это не повод опускать руки. Вообще-то запустить линию по отбраковке и ремонту НКТ это сложно, а сделать капитальный ремонт и оснастить два подобных заведения, ума много не надо, надо только работать по 15 часов в сутки.  
2012-09-08 12:08:46


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Дорожка вообще — то новая, а все остальное… Йода пригласи меня к себе и я посмотрю как надо веселиться и в каком интерьере.  
2012-09-08 12:02:55


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Кирилл Туриченко уже в свои годы добился успеха, он хороший и веселый парень, я рад был его видеть.  
2012-09-08 12:00:38


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Мероприятие было закрытым и только по пригласительным билетам, т.к. я хотел отметить день Нефтяника с теми, кто мне интересен, то есть люди дела, успешные люди.  
2012-09-08 11:59:13


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Не красиво, как было. Выделял деньги для красивого детского мероприятия, но нигде об этом не кричал. Что касается мультивиля, об этом чуть позже (после судов)будет освещена вся история.
А люди те же, т.к. для тех, кого рейдеры выгнали с мультивиля, ничего не выплатив, я и построил рабочие места. Я закрыл им задолженность по мультивилю и пока строил ресторан платил им. После открытия правда выяснилось, что работать по-настоящему они не умеют и многих не осталось, т.к. я плачу не за работу, а за результат.  
2012-09-08 11:55:15


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Территорию не прикрывают табличками, а содержат в чистоте и порядке, а гостям заведения гарантируют удобство парковки и сохранность их автомобилей. Кстати стоит это недешево, и кстати Антонио1 ты хоть копейку вложил в благоустройство этого города?  
2012-09-08 11:54:37


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Не правильно понимаешь, с господином Виноградовым я пока ещё не знаком, хотя уважаю его за его умение работать. Если помещение простаивает на протяжении 2 лет, а потом его капитально ремонтируют и запускают в работу, разве это не есть хорошо для всех? Моё детище Мультивиль разрушили те, кто хотели присосаться ко мне и за мой счет жить. Как я говорил выше об этом вы подробно узнаете чуть позже. А насчет того, что меня ненавидит мой персонал — конечно будут ненавидеть так как я лишил их «тёпленького» местечка, где можно ничего не делать, а за проведанное в безделии время требовать оплаты. Кстати у нас самые меньшие в городе задержки по заработной плате. Кстати Убирия — Шмубирия, ты что такие вещи заявляешь громогласно и за глаза, а Шмубирия?  
2012-09-08 11:52:29


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Ты считаешь, что в городе чума? Или 44 рабочих места в центре города это признаки чумы? Сколько ты построил рабочих мест?  
2012-09-08 11:45:55


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Что ты находишь прикольного в том, что человеку втерлись в доверие, уговорив оформить мультивиль на партнера, а потом его кидают в результате аннулируются рабочие места и помещение снова приходит в негодность?  
2012-09-08 11:44:43


Ogorodnikoff в Одессе официально открыт (на правах рекламы): Не красиво, как было. Выделял деньги для красивого детского мероприятия, но нигде об этом не кричал.
Что касается мультивиля, об этом чуть позже (после судов)будет освещена вся история.
А люди те же, т.к. для тех, кого рейдеры выгнали с мультивиля, ничего не выплатив, я и построил рабочие места. Я закрыл им задолженность по мультивилю и пока строил ресторан платил им. После открытия правда выяснилось, что работать по-настоящему они не умеют и многих не осталось, т.к. я плачу не за работу, а за результат.  
2012-09-08 11:42:48


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): Слышь!!! Эпитетами в публичном месте разбрасывайся! Полмиллиона долларов для создания рабочих мест — это маразм! Не одессит!  
2012-08-24 15:27:29


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): кстати, вкусно готовит
2012-08-24 15:15:32


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): не ешь это — привыкнешь пропадёшь. съешь любой бургер, хоть бы и у нас.  
2012-08-24 15:13:38


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): о какой безысходности мы говорим. мы ещё не открылись даже.  
2012-08-24 15:12:31


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): очень грустно господа одесситы, что в центре этого красивого города продают шаурму. уж лучше ресторан будет. и какой идиот ест шаурму.  
2012-08-24 15:10:58


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): греческую площадь никогда не почистят, но жизнь стоять не должна. заказ столика по телефону и парковка обеспечена. 12 паркомест со стороны антошки.  
2012-08-24 15:09:03


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): что увидели, то и написали — это и есть информация. а аудит — это отчёт о состоянии дел.  
2012-08-24 15:05:49


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): приветствую делового человека и с уважением.
2012-08-24 15:03:02


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): в том числе и для твоей бабушки
2012-08-24 15:01:28


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): конечно заходите. НЕ БОЙТЕСЬ — НЕ БОЙТЕСЬ -НЕ БОЙТЕСЬ. Просто не БОЙТЕСЬ  
2012-08-24 14:58:14


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): от чего дух захватило. добрейшей души человек и любит свою профессию. вот от его блюд дух захватывает.  
2012-08-24 14:56:07


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): то, чего он достиг и умеет, могут единицы. я его уважаю и смешного здесь нет.  
2012-08-24 14:54:31


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): вот такое здесь техническое оснащение — ни нож не тупиться, ни столешница не портиться. значит, в еде не будет ничего, кроме еды  
2012-08-24 14:53:13


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): НЭП — это новая экономическая политика.кстати, она была успешна  
2012-08-24 14:51:42


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): ресторан — это тоже рабочие места.
2012-08-24 14:50:12


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): казино — место встречи успешных людей. вот что осталось от казино  
2012-08-24 14:48:33


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): нельзя столько смотреть ужасы — везде начинают мерещиться  
2012-08-24 14:46:53


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): вот бы тебе на халяву всё. приходи и пробуй.
2012-08-24 14:43:29


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): интерьер от клубных ресторанов, делали дизайнеры. мебель дорогая. но цены для очень многих доступные. кто повторит?  
2012-08-24 14:40:59


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): высота спинок диванов полностью изолирует сидящих друг от друга. просчитано и проверено.  
2012-08-24 14:38:59


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): удивительные одесситы — все мысли только о еде. а повеселиться?  
2012-08-24 14:36:30


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): а что ещё можно сделать в стране с разрушенной экономикой. и вот оригинальное — увеселительное заведение с разными возможностями. доступно для всего среднего класса.  
2012-08-24 14:34:31


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): веселиться разве могут только мажоры. нормальные условия и цены — это разве мажорность. это норма жизни и к ней надо стремиться  
2012-08-24 14:32:27


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): 1600 гривен
2012-08-24 14:30:37


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): первый раз узнал про дифлопе? с 10 сентября оно у нас будет, а порядок цен известен  
2012-08-24 14:25:34


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): да до утра плясали гости
2012-08-24 14:19:53


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): мы вне политики, мы из нефтесервиса из России
2012-08-24 14:18:23


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): никакого подобия и подражания. «Министериум» и «Александровский» классом выше и там шикарно. У нас просто, красиво, интересно и доступно. Кстати, нигде не пахнет. 500 долларов, кто найдёт запах.  
2012-08-24 14:16:43


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): мужчина без денег — это бездельник. а уж если это распространённый случай, можно заработать при уборке прилегаёщей территории  
2012-08-24 14:12:18


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): мужчина без денег — это бездельник. а уж если это распространённый случай, можно заработать при уборке прилегаёщей территории  
2012-08-24 14:11:26


В Одессе появился ресторан на все случаи жизни (на правах рекламы): наличие строек не должно жизнь останавливать, но согласен, без дороги было бы лучше  
2012-08-24 14:09:28