Вместо известного одесского ресторатора Алекса Купера отвечать за заведение общепита будет команда Олега Николаева, создателя сети кондитерских «Make My Cake», кофеен «Белый Кит» и ресторана «Frebule». Последний и переедет с Французского бульвара в помещение на Канатной, 27.
4City закроют на реконструкцию и редизайн до 1 апреля 2018 года. Вместо коворкинга заработает винный зал. Основатели рассчитывают увеличить прибыли убыточного, по их мнению, ресторана за счет новой аудитории — гостей «Frebule».
Лекторий и другие социальные проекты продолжат свою работу на первом этаже 4City, только сменят администратора. Новый менеджер Ольга Запорожец пообещала вывести работу образовательного пространства на новый уровень.
Напомним, ресторан 4City был создан по образу и подобию ивано-франковского проекта Urban Space 100. Основателями 4City стали 227 одесситов, каждый из которых внес в бюджет проекта по одной тысяче долларов (всего их будет 300).
При всей привлекательности проекта он вызывал у меня сомнения, в первую очередь из-за выбора места, неудобного для под*езда и парковки и стояшего фактически на краю центра города, а также выбора самого управляющего, чей ресторанчик « Молодость'', в моих глазах не более чем плохая пародия на совок.Ну и конечно у меня вызывали сомнения отсутствие мат.вложений со стороны самого Купера не рискующего ничем и размытость прав инвесторов, которым фактически доверялось только внести деньги в « общее дело». Ну и добавлю цитату из интервью с управляющим, выводы делайте сами: «За тот же 4City я не переживаю. Я понимаю примерно, сколько он будет зарабатывать и как он будет зарабатывать. Он может быть просто успешным, а может супер успешным. Будет очень много хейтеров, которые придут туда специально, чтобы загнобить проект. Затем эта волна схлынет, он начнет работать и все с ним будет хорошо. Правда, что ты бросаешь проекты? Запускаешь, тебе интересно, а потом, когда понимаешь, что получилось, бросаешь на самотек?» Тут ответ очевиден.
Так похоже он банкрот, и не тянет аренду всех хозяйских заведений, которым дал свое имя. Потому ищет новые "проекты" и новых инвесторов, которые уверуют в рестораторный талант Купера.
Да, в 4сити один раз заходил и не понравилось(. А мне другое интересно, фрибюль, был там 2 раза с разницей в 1 год. Не вкусно бляха-муха. Еда пресная, как в желудочно-кишечном санатории. Цена выше обычного ресторанчика (why?! ). Короче по моему что одно, что другое нужно-бы переделать во что-то другое, с нормальной едой. Просто одно беспонтовое место заменяет другое так-же беспонтовое. Шашлычная, это другое дело! ) А «молодость» заведение прикольное, но там все низкого качества и реально воняет уборной, что не допустимо.
Что, не пошли бычки по ценам деликатесов? Кроме неудачного расположения — на шумной, вонючей и узкой улице, где негде парковаться, отмечу ещё неуважительное отношение к жителям города от проекта, декларирующего прямо противоположное. Часто приходится проходить мимо и вот идёшь по узкому тротуару и тут вдруг их зонтик, расположенный как раз на уровне головы человека высокого роста. Надо или обходить или биться головой. Они выставили эти зонтики, даже столики поставили, как будто кто-то в здравом уме будет там сидеть, вдыхая выхлопные газы проезжающих машин. В общем, проект никакой, хотя я когда-то даже рассматривал возможность стать соучредителем. Но увидев, что соучредители ни на что не влияют и не получают даже малейших доходов и изучив детальнее проект понял, что это ерунда.
Уважаемая аудитория Думской, которая «а я же говорил, что ничего не получится с этим вашим 4City», обязательно вступайте в закрытую группу хейтеров 4City — ! Мы должны объединить свои усилия, чтобы ребята не делали 4City. Ведь многое или даже все, что они делают, неправильно! Пусть они услышат наш голос и перестанут заниматься проектом!
Вот ссылка:
Давайте все распространим весть об этой группе. Все, кто ненавидят 4City, вступайте. Вместе мы сила!
Думская в Viber
