Летняя мультисенсория: отели «Бристоль» и «Лондонская» презентовали новую культурно-гастрономическую программу (новости компаний)

Сеть старейших одесских отелей «Бристоль» и «Лондонская» презентовали программу на предстоящий летний сезон. Кроме гастрономических сюрпризов одесситы и гости нашего города смогут принять участие в культурных мероприятиях, разработанных отельерами.

Летняя программа названа Multisensoria'2021, что означает несколько направлений — новинки гастрономии, тематические встречи и культурные развлечения.

«Думская» уже писала о новом шеф-поваре – французе Стефане Вайтинадане, внесшем свежую струю в гастрономическую жизнь ресторанов. Стефан подал идею новой концепции, по которой ресторан «Бристоля» открылся в вагоне путешествующего по Европе «ориент-экспресса». Раз в месяц в ресторане будет устраиваться большой тематический гала-ужин, а меню заполнено блюдами европейских городов, где остановился «восточный экспресс».

Первый такой гала-ужин презентовали 21 мая на пути из Одессы в Париж с блюдами французской кухни с добавлением одесской изюминки. Второй станцией экспресса 25 июня будет Вена, где бренд-шеф угостит посетителей меню из Франции и Австрии. Через месяц, 23 июля, на станции Венеция Стефан приготовит ассортимент из итальянских и французских деликатесов, а 20 августа наш «экспресс» прибудет в Константинополь, где гостей будут ждать сюрпризы турецкой и французской кухни.

Надо сказать, что многие годы подряд одесситов отталкивал высокий статус отелей, а вместе с этим гости нашего города побаивались заходить в рестораны гостиниц. Чтобы развенчать миф о закрытости и дороговизне, руководство запланировало несколько мероприятий.

Считалось, что внутренний дворик отеля «Лондонская», так называемый Le Patio, закрыт для обычных посетителей, а пройти туда можно только по пропускам или для тех, кто там проживает. Отельеры хотят развенчать этот миф, расширив возрастную аудиторию посетителей и показав насколько сохранился дух этого старинного места. Слева от центрального входа открыт отдельный вход в дворик — сюда можно смело зайти, чтобы перекусить или просто познакомиться с архитектурой.

Этим летом здесь пройдут авторские бранчи шеф-повара, мастер-классы кулинарного искусства и культурные мероприятия, включая выступления диджеев. Первый одесский бранч запланирован на 20 июня.

Утром и вечером в «Бристоле» и «Лондонской» вы сможете выпить кофе с легендарными персонажами — Верой Холодной, Айсидорой Дункан или Лесей Украинкой, а приятную беседу поддержат Александр Пушкин и Антон Чехов. В образ знаменитостей «войдут» актеры одесских театров, а селфи с историческими персонажами, в отличие от ряженных, взымающих деньги обманным путем на Приморском бульваре, можно сделать абсолютно бесплатно. Парад гуляющих знаменитостей 5 июня открыла Вера Холодная.

Напомним, что в этом году Bristol Hotel Odesa выступил партнером винного фестиваля Odessa Wine Week и уникальной винной дегустации в небе, вместе с командой МАУ и профессиональными сомелье, а Londonska Hotel является постоянным партнером Одесского международного кинофестиваля, который в этом году пройдет с 13 по 22 августа.

Руководство держит «в рукаве» еще несколько сюрпризов, которые анонсирует отдельно чуть позже, в общем, одесситов ждет интересная и насыщенная программа.