Почти в трети проверенных школ Одесской области нашли нарушения на пищеблоках

Почти в трети школ Одесской области, где проверяли качество питания детей, нашли нарушения.

Как сообщили в Госпродпотребслужбе региона, с 1 по 25 сентября специалисты провели внеплановую ревизию в 220 образовательных учреждениях, и 76 из них получили предписания о срочном устранении недостатков.

«Во многих учреждениях выявлены нарушения в организации питания учащихся и несоблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоках. По итогам проверок руководителям школ вынесено 76 предписаний о срочном устранении недостатков», — подчеркнули в Госпродпотребслужбе.

Там отметили, что проинформировали о нарушениях местные отделы образования.

В ходе проверок инспекторы детально оценивали соблюдение согласованного меню и норм питания, условия хранения продуктов, графики приема пищи, а также температуру готовых блюд перед выдачей. Отдельно проверялось состояние технологического оборудования, холодильников, посуды, наличие спецодежды у поваров, своевременность их медицинских осмотров и правильность ведения журналов брака.

В ведомстве добавили, что внеплановые инспекции школ продолжаются.

Напомним, после введения реформы школьного питания, согласно которой с 1 сентября все дети должны получать горячие обеды, в регионе неоднократно вспыхивали локальные скандалы из-за жалоб на качество еды.

Родители публиковали фото обедов и сетовали, что они невкусные, дети такое не едят, порции маленькие и прочее. Тогда глава областного управления образования Александр Лончак заявил, что с жалобами разберутся, но в то же время отметил, что школьная столовая не должна быть рестораном, а обычные каши, мясные блюда, пюре, рис, салаты, овощи, фрукты, творог, хлеб и узвар являются нормальной пищей для детей.

Как ранее писала «Думская», в Одессе с нового учебного года бесплатным горячим питанием обеспечивают около 90 тысяч детей. Ранее за счет бюджета питались только ученики младших классов и льготники. Расходы на программу покрываются за счет государственной субвенции и 30% софинансирования из городского бюджета.

В тех школах, где нет пищеблоков, или они не готовы к полноценной работе, используется кейтеринг. И хотя на обеспечение питания детей ежегодно выделяются сотни миллионов гривен, почти половина обедов отправляется в мусорный бак.